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Pistacchio

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Arancino al pistacchio

Arancino al pistacchio
17,50 

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Arancino al pistacchio

Arancino al pistacchio
17,50 

L’arancino al pistacchio è considerato un prodotto delicato fatto per gente esigente, che ama il pistacchio in tutte le sue forme e i suoi sapori, il riso con una crema salata al pistacchio e la granella croccante all’interno tutto avvolto da una panatura.

Biscotto di frolla al pistacchio

Biscotto di frolla al pistacchio
40,00 

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Biscotto di frolla al pistacchio

Biscotto di frolla al pistacchio
40,00 

I biscotti di frolla sono dei dolcetti di frolla leggeri e con una crema interna al pistacchio delicata e travolgente per il palato. Molto soffici e perfetti da accompagnare col caffè o con una tisana dolce e profumata.

Croccanti al pistacchio

Croccanti al pistacchio
7,00 

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Croccanti al pistacchio

Croccanti al pistacchio
7,00 

Il miele e il pistacchio sono gli ingredienti principale per un crunch da fare girare la testa. Come la maggior parte delle ricette dolciarie siciliane il croccante al pistacchio ha origini arabe, risale addirittura all’epoca della dominazione saracena.

Crostata al pistacchio

Crostata al pistacchio
50,00 

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Crostata al pistacchio

Crostata al pistacchio
50,00 

Come un custode la frolla custodisce una crema al pistacchio delicata e suadente al palato, difficile da rifiutare in qualsiasi occasione, al palato predomina il sapore intenso, ma leggero, del pistacchio e le note burrose della frolla esaltano ancora di più questo fantastico ingrediente.

Pasta di mandorla al pistacchio

Pasta di mandorla al pistacchio
15,00 

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Pasta di mandorla al pistacchio

Pasta di mandorla al pistacchio
15,00 

La pasta di mandorla al pistacchio è una variante della pasta di mandorla classica, il suo sapore è avvolgente al palato e lascia un retrogusto che ti spinge a consumarne ancora. Molto ricercata e soprattutto molto amata per via del suo ingrediente principale il pistacchio, oro verde della Sicilia.

Pasta di mandorla con pistacchio sopra

Pasta di mandorla con pistacchio sopra
40,00 

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Pasta di mandorla con pistacchio sopra

Pasta di mandorla con pistacchio sopra
40,00 

La pasta di mandorla con pistacchio sopra è il connubio tra sofficità e crunchiosità per eccellenza, la struttura morbida dal sapore di mandorla e il pistacchio croccante fuori darà un tocco in più alla vostra giornata.

Rocher al pistacchio

Rocher al pistacchio
15,00 

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Rocher al pistacchio

Rocher al pistacchio
15,00 

Un wafer leggero, un cuore morbido al pistacchio e cioccolato, ecco il genere di dolcetto che bisogna consumare in compagnia, il gusto intenso del pistacchio avvolge e colora le note aromatiche del cioccolato creando un intenso piacere per il palato.

Scorzette di arancia candite al pistacchio

Scorzette di arancia candite al pistacchio
20,00 

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Scorzette di arancia candite al pistacchio

Scorzette di arancia candite al pistacchio
20,00 

Le scorzette di arancia candite al pistacchio sono la versione più elaborata delle classiche scorzette di arancia candita, la contrapposizione dei due sapori genera un effetto sublime per il palato, infatti la delicatezza del pistacchio incontra la parte acida dell’arancia che unendosi esaltano l’uno il sapore dell’altro.

Torrone al pistacchio

Torrone al pistacchio
10,00 

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Torrone al pistacchio

Torrone al pistacchio
10,00 

Questa versione tutta siciliana del torrone, che è tradizionalmente duro e croccante, è morbida e profumata all’arancia, perfetta anche per i palati più esigenti.

Torta pistacchiosa

Torta pistacchiosa
38,00 

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Torta pistacchiosa

Torta pistacchiosa
38,00 

La torta pistacchiosa è un vero e proprio peccato di gola, fatta interamente con pistacchio dalla farina alla crema interna fino ad arrivare alla granella esterna. Una delle torte con un forte impatto visivo e gustativo, difficile rinunciarci.

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