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Pasta di Mandorle Siciliane

Pasta di mandorla classica

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Pasta di mandorla classica

Pasta di mandorla classica
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La pasta di mandorla classica è una delle ricette che evocano meglio il concetto di Sicilia, si narra che sia stata prodotta per la prima volta intorno al 1100 nel convento della Martorana a Palermo. La pasta di mandorla classica assomiglia ad una nuvola zuccherata che sprigiona un sapore dolce, diretto, e una consistenza delicata al palato; ottime da consumare in qualsiasi momento della giornata. La preparazione, apparentemente semplice, è assai complicata perché le mandorle devono essere trattate con attenzione e rispetto con una tecnica utilizzata solo da bravi maestri pasticceri di Prestipino.

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Pasta di mandorla al limone

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15,00 

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Pasta di mandorla al limone

Pasta di mandorla al limone
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Mandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.

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Pasta di mandorla al pistacchio

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15,00 

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Pasta di mandorla al pistacchio

Pasta di mandorla al pistacchio
15,00 

La pasta di mandorla al pistacchio è una variante della pasta di mandorla classica, il suo sapore è avvolgente al palato e lascia un retrogusto che ti spinge a consumarne ancora. Molto ricercata e soprattutto molto amata per via del suo ingrediente principale il pistacchio, oro verde della Sicilia.

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Pasta di mandorla arancia

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Pasta di mandorla arancia

Pasta di mandorla arancia
15,00 

La pasta di mandorla all’arancia è una variante della pasta di mandorla classica, il suo profumo ricorda molto i campi di arance nella piana di Catania e il suo sapore conferma l’idea, del resto in Sicilia fa da padrona la semplicità: zucchero, mandorle, albumi e arance un connubio perfetto.

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Paste di Mandorla Miste

Paste di Mandorla Miste
15,00 

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Paste di Mandorla Miste

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Pasta di mandorla con pistacchio sopra

Pasta di mandorla con pistacchio sopra
40,00 

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Pasta di mandorla con pistacchio sopra

Pasta di mandorla con pistacchio sopra
40,00 

La pasta di mandorla con pistacchio sopra è il connubio tra sofficità e crunchiosità per eccellenza, la struttura morbida dal sapore di mandorla e il pistacchio croccante fuori darà un tocco in più alla vostra giornata.

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Pasta di mandorla con Ciliegia

Pasta di mandorla con Ciliegia
15,00 

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Pasta di mandorla con Ciliegia

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Mandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.

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Immergetevi nel delizioso mondo delle Paste di Mandorla Siciliane, dove tradizione e sapori si fondono per creare piccoli capolavori di dolcezza. Nel nostro sito puoi trovare tantissime versioni di questi autentici tesori della pasticceria siciliana, preparati con cura secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione.

Le Paste di Mandorla Siciliane sono il risultato di un’arte dolciaria secolare, che affonda le sue radici nella storia dell’isola. Questi dolci prelibati sono realizzati con mandorle di prima qualità, raccolte dai rigogliosi frutteti siciliani e lavorate con maestria per ottenere una pasta di mandorle finissima e dal sapore inconfondibile.

La nostra selezione di Paste di Mandorla comprende una varietà di forme e gusti, per soddisfare ogni palato. Dalle classiche paste aromatizzate ai frutti tipici siciliani, come limone, arance e pistacchi, alle raffinate paste a forma alla ciliegia, ognuna è una vera opera d’arte culinaria tipica della sicilia. Potrete anche trovare paste di mandorla arricchite con ingredienti pregiati, come il pistacchio di Bronte o gli agrumi della nostra terra, per un’esperienza gustativa ancora più indimenticabile.

Ogni Pasta di Mandorla che proponiamo è il frutto di una lavorazione artigianale meticolosa, che segue la ricetta della tradizione. I nostri maestri pasticceri impastano sapientemente la pasta di mandorle con zucchero e aromi naturali, per ottenere un impasto soffice e profumato. Successivamente, le paste vengono modellate a mano con cura e decorate con dettagli minuziosi, prima di essere cotte al forno fino a raggiungere la perfetta consistenza e il colore dorato.

Tutti gli ingredienti utilizzati per le nostre Paste di Mandorla Siciliane sono selezionati con attenzione, privilegiando prodotti locali e di altissima qualità. Collaboriamo con i migliori produttori di mandorle siciliane, pistacchi e agrumi siciliani per garantirvi un’esperienza gustativa autentica e indimenticabile.

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