Classic artisanal Panettone
Classic artisanal PanettoneMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Artisanal Pistachio Panettone
Artisanal Pistachio PanettoneMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Buccellato
BuccellatoUna gustosa ciambella di pasta frolla siciliana ricca di ingredienti come fichi secchi, uva passa, mandorle, scorze d’aranci. Il buccellato presente in tutte le tavole siciliane alla vigilia di Natale rientra tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani.
Pistachio almond paste
Pistachio almond pasteLa pasta di mandorla al pistacchio è una variante della pasta di mandorla classica, il suo sapore è avvolgente al palato e lascia un retrogusto che ti spinge a consumarne ancora. Molto ricercata e soprattutto molto amata per via del suo ingrediente principale il pistacchio, oro verde della Sicilia.
Almond paste with lemon
Almond paste with lemonMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Pasta di mandorla arancia
Pasta di mandorla aranciaLa pasta di mandorla all’arancia è una variante della pasta di mandorla classica, il suo profumo ricorda molto i campi di arance nella piana di Catania e il suo sapore conferma l’idea, del resto in Sicilia fa da padrona la semplicità: zucchero, mandorle, albumi e arance un connubio perfetto.
Jam-filled Bull's Eyes
Jam-filled Bull's EyesMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Almond paste with pistachio on top
Almond paste with pistachio on topLa pasta di mandorla con pistacchio sopra è il connubio tra sofficità e crunchiosità per eccellenza, la struttura morbida dal sapore di mandorla e il pistacchio croccante fuori darà un tocco in più alla vostra giornata.
Cornetti ricoperti con Pistacchio
Cornetti ricoperti con PistacchioMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Cornetti con scaglie di Mandorle
Cornetti con scaglie di MandorleMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
PISTACHIO CREAM
PISTACHIO CREAMMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Fig Cookies
Fig CookiesMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Artisanal almond paste
Artisanal almond pasteIl panettone artigianale di mandorle ha una deliziosa glassa ricoperta di mandorle e un ripieno fatto con uvetta e canditi. Solo ingredienti naturali lavorati dai migliori pasticceri Prestipino.
Mixed Marzipan Fruits
Mixed Marzipan FruitsLa frutta martorana è una delle più nobili e creative ricette della pasticceria siciliana, un lavoro che richiede tempo, costanza e tanto sacrificio. In questo caso la base è un’amabile pasta reale ricavata dalle mandorle, modellata e decorata dai maestri pasticceri più esperti. Qui conta l’apparenza, un regalo sicuramente apprezzato per chi in Sicilia ha lasciato il cuore.
Pistachio Shortbread Cookie
Pistachio Shortbread CookieI biscotti di frolla sono dei dolcetti di frolla leggeri e con una crema interna al pistacchio delicata e travolgente per il palato. Molto soffici e perfetti da accompagnare col caffè o con una tisana dolce e profumata.
Almond Shortbread Cookie
Almond Shortbread CookieLa frolla unita alle mandorle per un sapore unico e suntuoso, la frolla ricca di burro insieme all’olio essenziale ricavato dalla mandorla genera un sapore autentico e decisamente ammaliante.
Hazelnut Shortbread Cookie
Hazelnut Shortbread CookieIl biscotto di frolla alle nocciole è un autentico rapporto tra dolce, amaro con un sentore di tostatura leggero e fortemente ricercato. Facile da consumare insieme ad una tazza di caffé che compensa ed esalta la struttura della nocciola.
Cassatelle di Agira
Cassatelle di AgiraChe siano accompagnate da un buon marsala o da un passito poco importa! La cassatella di Agira è un dolce tipico della gastronomia ennese, ma secondo la tradizione orale le cassatelle venivano fatte con una forma circolare e un bottone al centro che ricordavano il dolce dedicato a Sant’Agata.
Almond Brittle
Almond BrittleI croccanti alle mandorle è un dolce croccante formato da mandorle intere avvolte da un caramello bruno, si spazia tra il profumo di mandorle e il classico sentore del caramello.
Pistachio Brittle
Pistachio BrittleIl miele e il pistacchio sono gli ingredienti principale per un crunch da fare girare la testa. Come la maggior parte delle ricette dolciarie siciliane il croccante al pistacchio ha origini arabe, risale addirittura all’epoca della dominazione saracena.
Pistachio Tart
Pistachio TartCome un custode la frolla custodisce una crema al pistacchio delicata e suadente al palato, difficile da rifiutare in qualsiasi occasione, al palato predomina il sapore intenso, ma leggero, del pistacchio e le note burrose della frolla esaltano ancora di più questo fantastico ingrediente.
Torrone Sant’Agata Porzionato
Torrone Sant’Agata PorzionatoMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Olivette di Sant’Agata
Olivette di Sant’AgataLe olivette sono dei dolcetti che vengono preparati nel periodo della santa patrona di Catania San’Agata, si tratta di dolci a forma di oliva fatti con pasta di mandorla ricoperti di zucchero e colorati di verde.
Torrone di Sant’Agata
Torrone di Sant’AgataThis extremely crunchy dessert is a delicious tradition in Catania. In fact, Saint Agatha's nougat is one of the most beloved and sought-after sweets during the month of February, but it's so good and crunchy that it can be enjoyed in any month of the year.
Chocolate Rocher
Chocolate RocherIl rocher al cioccolato è un dolcetto da consumare in qualsiasi parte della giornata, il cioccolato qui fa da padrone e viene accompagnato da un wafer leggero, croccante e delicato che crea una struttura armoniosa e suadente per il palato.
Pistachio Rocher
Pistachio RocherUn wafer leggero, un cuore morbido al pistacchio e cioccolato, ecco il genere di dolcetto che bisogna consumare in compagnia, il gusto intenso del pistacchio avvolge e colora le note aromatiche del cioccolato creando un intenso piacere per il palato.
Rocher alla nocciola
Rocher alla nocciolaLa nocciola, il wafer e il cioccolato. Ecco il genere di dolcetto che bisogna consumare in compagnia, il gusto intenso del pistacchio avvolge e colora le note aromatiche del cioccolato creando un intenso piacere per il palato.
Almond and Citron Rosette
Almond and Citron RosetteLe rossette di mandorle al cedro sono dei biscotti secchi con un ingrediente principale straordinario, il cedro. Il cedro è un agrume dal quale si ricava un olio essenziale che ha un potere digestivo e rilassante.
Almond and Cherry Rosette
Almond and Cherry RosetteUn dolcetto di mandorla con un delicato e piacevole gusto di ciliegia ecco a voi il la rosetta di mandorla alla ciliegia, un biscotto tipico da accompagnare con il vostro thè preferito o chiudere in bellezza un pranzo domenicale.
Candied Orange Peel with Chocolate
Candied Orange Peel with ChocolateUno tra i tanti utilizzi della frutta candita in Sicilia è la scorzetta di arancia candita al cioccolato, da gustare come intermezzo piacevole tra una tazza di thè e un biscotto di pasta frolla.
Candied Orange Peel with Pistachio
Candied Orange Peel with PistachioThe candied orange peels with pistachios are a more elaborate version of the classic candied orange peels. The juxtaposition of the two flavors creates a sublime effect on the palate, as the delicacy of the pistachio meets the tartness of the orange, enhancing each other's taste.
Torrone al pistacchio
Torrone al pistacchioQuesta versione tutta siciliana del torrone, che è tradizionalmente duro e croccante, è morbida e profumata all’arancia, perfetta anche per i palati più esigenti.
Torrone alle mandorle
Torrone alle mandorleQuesta versione tutta siciliana del torrone, che è tradizionalmente duro e croccante, è morbida e profumata all’arancia, perfetta anche per i palati più esigenti.
Pistachio cake
Pistachio cakeThe pistachio cake is a real indulgence, made entirely with pistachios from the flour to the inner cream and up to the outer granules. One of the cakes with a strong visual and gustatory impact, hard to resist.
Almond Delight Cake
Almond Delight CakeTorta delizia, torta alle mandorle o torta preferita, chiamatela come volete l’importante che sia buona! Il metodo di preparazione di questa torta è caratterizzato da due impasti quasi simili, la l’impasto esterno è arricchito di albume d’uovo e l’impasto interno con confettura di albicocche.
Pasticceria Tradizionale Siciliana: un viaggio nel cuore dei dolci dell’isola.
Benvenuti nel regno della Pasticceria Tradizionale Siciliana, dove l’arte dolciaria si intreccia con la storia e la cultura dell’isola. Sul nostro sito potrai acquistare tantissimi tipi di dolci tipici siciliani, creati con passione e maestria secondo le ricette tramandate di generazione in generazione.
Tra le gemme della nostra pasticceria, risplendono le celebri Paste di Mandorla Siciliane. Questi deliziosi biscotti, realizzati con mandorle finemente macinate, zucchero e aromi naturali, si sciolgono in bocca regalando un’esperienza gustativa unica. Le nostre paste di mandorla, disponibili in diverse forme e varianti, sono il connubio perfetto tra la dolcezza e l’inconfondibile sapore delle mandorle siciliane.
Un altro fiore all’occhiello della nostra tradizione è il Buccellato Siciliano, un dolce dalla storia antichissima. Questo morbido pane dolce, impreziosito da fichi secchi, uva passa, mandorle e spezie, è un trionfo di sapori e profumi. Ogni morso del nostro buccellato vi trasporterà in un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Sicilia.
Ma il nostro assortimento di dolci tipici siciliani non finisce qui. Potrete esplorare una vasta gamma di specialità, come i croccanti alle mandorle, le fragranti paste di mandorla al pistacchio, dolci alle nocciole e molto altro ancora. Ogni creazione è il frutto di una selezione accurata degli ingredienti e di una lavorazione artigianale che segue le ricette dell’antica tradizione siciliana.
Tutti i nostri prodotti sono realizzati con materie prime di altissima qualità, provenienti da fornitori locali che condividono la nostra passione per l’eccellenza. Collaboriamo con i migliori fornitori di materie prime siciliani per offrirvi un assaggio autentico dei sapori dell’isola.