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Product Details

Arancino alla norma

17,50 

Ingredienti

Pomodoro, Melanzane fritte, riso Roma, formaggio fontina

Arancino alla norma

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Ingredienti

Pomodoro, Melanzane fritte, riso Roma, formaggio fontina

Prodotti Tradizionali

Pasta di mandorla classica

Pasta di mandorla classica
15,00 

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Pasta di mandorla classica

Pasta di mandorla classica
15,00 

La pasta di mandorla classica è una delle ricette che evocano meglio il concetto di Sicilia, si narra che sia stata prodotta per la prima volta intorno al 1100 nel convento della Martorana a Palermo. La pasta di mandorla classica assomiglia ad una nuvola zuccherata che sprigiona un sapore dolce, diretto, e una consistenza delicata al palato; ottime da consumare in qualsiasi momento della giornata. La preparazione, apparentemente semplice, è assai complicata perché le mandorle devono essere trattate con attenzione e rispetto con una tecnica utilizzata solo da bravi maestri pasticceri di Prestipino.

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Pasta di mandorla al pistacchio

Pasta di mandorla al pistacchio
15,00 

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Pasta di mandorla al pistacchio

Pasta di mandorla al pistacchio
15,00 

La pasta di mandorla al pistacchio è una variante della pasta di mandorla classica, il suo sapore è avvolgente al palato e lascia un retrogusto che ti spinge a consumarne ancora. Molto ricercata e soprattutto molto amata per via del suo ingrediente principale il pistacchio, oro verde della Sicilia.

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Pasta di mandorla al limone

Pasta di mandorla al limone
15,00 

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Pasta di mandorla al limone

Pasta di mandorla al limone
15,00 

Mandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.

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Pasta di mandorla d’arancia

Pasta di mandorla d’arancia
15,00 

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Pasta di mandorla d’arancia

Pasta di mandorla d’arancia
15,00 

La pasta di mandorla all’arancia è una variante della pasta di mandorla classica, il suo profumo ricorda molto i campi di arance nella piana di Catania e il suo sapore conferma l’idea, del resto in Sicilia fa da padrona la semplicità: zucchero, mandorle, albumi e arance un connubio perfetto.

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