Cassatelle di Sant’Agata
Cassatelle di Sant’AgataUno dei dolci più importanti del nostro territorio nato come omaggio per la nostra patrona Sant’Agata ed anche se il nome ricorda vagamente quelle di Agira, le cassatelle di Sant’Agata sono molto simili alla cassata Siciliana quindi assaporerete un pan di spagna morbido, ripieno di ricotta, avvolto da una pasta di mandorla e glassa, decorata con una ciliegia candita.
Cornetti con scaglie di Mandorle
Cornetti con scaglie di MandorleMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Cornetti ricoperti con Pistacchio
Cornetti ricoperti con PistacchioMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Crema al Pistacchio
Crema al PistacchioMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Croccanti al pistacchio
Croccanti al pistacchioIl miele e il pistacchio sono gli ingredienti principale per un crunch da fare girare la testa. Come la maggior parte delle ricette dolciarie siciliane il croccante al pistacchio ha origini arabe, risale addirittura all’epoca della dominazione saracena.
Croccanti alle mandorle
Croccanti alle mandorleI croccanti alle mandorle è un dolce croccante formato da mandorle intere avvolte da un caramello bruno, si spazia tra il profumo di mandorle e il classico sentore del caramello.
Crostata al pistacchio
Crostata al pistacchioCome un custode la frolla custodisce una crema al pistacchio delicata e suadente al palato, difficile da rifiutare in qualsiasi occasione, al palato predomina il sapore intenso, ma leggero, del pistacchio e le note burrose della frolla esaltano ancora di più questo fantastico ingrediente.
Frutta martorana mista
Frutta martorana mistaLa frutta martorana è una delle più nobili e creative ricette della pasticceria siciliana, un lavoro che richiede tempo, costanza e tanto sacrificio. In questo caso la base è un’amabile pasta reale ricavata dalle mandorle, modellata e decorata dai maestri pasticceri più esperti. Qui conta l’apparenza, un regalo sicuramente apprezzato per chi in Sicilia ha lasciato il cuore.
Occhi di bue alla Marmellata
Occhi di bue alla MarmellataMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Panetto artigianale di mandorle
Panetto artigianale di mandorleIl panettone artigianale di mandorle ha una deliziosa glassa ricoperta di mandorle e un ripieno fatto con uvetta e canditi. Solo ingredienti naturali lavorati dai migliori pasticceri Prestipino.
Pasta di mandorla al limone
Pasta di mandorla al limoneMandorle, albumi, zucchero e limoni ecco a voi il perfetto mix per esaltare il palato in qualsiasi ora del giorno. La pasta di mandorla al limone è una variante della pasta di mandorla classica.
Pasta di mandorla al pistacchio
Pasta di mandorla al pistacchioLa pasta di mandorla al pistacchio è una variante della pasta di mandorla classica, il suo sapore è avvolgente al palato e lascia un retrogusto che ti spinge a consumarne ancora. Molto ricercata e soprattutto molto amata per via del suo ingrediente principale il pistacchio, oro verde della Sicilia.
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